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「邀请送现金可直接提现吗」别水煮虾了!试试这做法鲜甜好吃味道香,隔三差五做1次汁都不剩
发布日期:2020-01-10 14:10:18

 

「邀请送现金可直接提现吗」别水煮虾了!试试这做法鲜甜好吃味道香,隔三差五做1次汁都不剩

邀请送现金可直接提现吗,别水煮虾了!试试这做法鲜甜好吃味道香,隔三差五做1次汁都不剩!

秋天的味道,酸甜苦辣咸,样样俱全,农作物丰收,海货鲜美,是一个丰收的季节,也是我们大快朵颐的季节。虾,是这个季节上市,我们赶早市20块钱一斤,我会经常买上一些,分开速冻,吃得时候拿出来炒一盘,方便又实惠,一年四季都有虾吃。虾的营养丰富,含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分,肉质松软,味道鲜美,易消化,可以健脾胃,外皮还可补钙质。而虾肉和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,还含有丰富牛磺酸,常吃可以保护视力,健脑,增强身体的免疫力。孩子不喜欢水煮大虾,我这样简单的做一盘,味道鲜美,上桌就抢光,孩子再也不说虾不好吃。

材料:海虾500克,葱1快,姜1快,盐适量,白糖一勺,蚝油一勺,花生油适量。

做法:

第一步:海虾去掉虾枪和虾毛,清洗干净备用。买海虾要买新鲜的,死虾或者不新鲜就不要买。

第二步:锅里放入花生油,加入葱段,姜片爆香。

第三步:把海虾放入煸炒,煸炒到海虾发红。

第四步:倒入一勺蚝油,加入一勺白糖和少许盐,继续煸炒。

第五步:炒到虾皮有些脱离,看起来比较干,就可以出锅了,这就是山东名菜干焅虾,这样做简单好吃,鲜甜味道美。

第六步:出锅装盘,上桌秒光,孩子最喜欢吃。

峰儿话语:

1,干焅虾,在炒制的时候,中间一定不要加水,就是干焅,中火就可以,不要全程大火,容易焅糊了。

2,这个季节买虾,一次可以多买一些,装到矿泉水瓶中,在灌上水速冻,或者分袋装好,放入冰箱速冻保存,吃一年都不会坏。

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